Macelleria Capraro
Speck Premium
Prezzo di listino
€28,00
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Il nostro Speck Premium è un salume artigianale di alta qualità, stagionato secondo la tradizione montana. Ottenuto da cosce di suino italiano selezionato, viene speziato con una miscela di erbe alpine, pepe nero e spezie naturali, poi affumicato lentamente con legno di faggio e ginepro e lasciato stagionare all'aria fresca di montagna.
Il risultato è un prodotto dal sapore intenso e avvolgente, con una consistenza morbida e una marezzatura perfetta. Ideale da gustare a fette sottili, in abbinamento a formaggi stagionati, pane di segale e un buon vino rosso.
- Peso: circa 1 kg
- Suino italiano
- Affumicato con legno di faggio e ginepro
- Stagionatura artigianale
- Prodotto in Italia
Conservanti: E 250, E 252